首页-(摩鑫娱乐)-注册登录官方招商q+95270595宋代之时，“茅台酒”一词开始出现。发展至元朝，茅台村落出现。至元朝中期，酱香型定型据茅台村存明朝《邬氏族谱中所绘邬氏家族居住地形图中，便有酿酒作坊。邬氏于“明万历二十七年（1599年）随李化龙部平定杨应龙叛乱后定居茅台，并开设作坊酿酒”。明末清初，茅台村酿酒之时在烤过酒的糟中再加入高粱，俗称“沙”，再进行发酵，烤酒的“糙沙，，工艺，茅台酒“回沙”工艺初具雏形。“风曲法酒”衍生为“回沙茅台”后，曲酒问世。

　　清朝，贵州地区历经千余年的白酒酿造发展，夹酒、女酒、窖酒、蓼花酒、刺梨酒等各种工艺的酿造酒层出不穷，品质也各有高低。曾任兵部尚书和礼部尚书的淮安人李宗防在其著《黔记》中载：“咂酒（即钓藤酒），一名重阳酒，以九日贮米于瓮而成，他日味美，以草塞瓶头，临饮注水平口，以通节小竹插草内吸之，视水容若干征饮量，苗人富者以多酿此为胜，又载：“夹酒，初用酿烧酒法，再用酿白酒法乃成”之酿造方式。“茅春”是一种劣质白酒，而“茅台烧”是由“茅春”经勾兑、加热、贮藏而来，其口感和品质明显优于“茅春”。

　　清康熙四十三年(1704年)，茅台村杨柳湾酿酒作坊参考各种酿酒工艺，用赤河之水酿制玉液琼浆，最终酿出有别于他处之酒，袭地得名“茅台”酒。

　　1990年，三百梯出土了乾隆四十九年（1784年）的“茅台偈盛酒’号”石匾额，此为茅台最早可查的酿酒字号，嘉庆年间又有“大和烧房”。茅台酒在清朝的兴盛发展，与乾隆时期开修赤水河，茅台村成为黔南重地有关。古语云：“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，至嘉庆、道光年间，茅台村酿制茅台酒的烧房已经有数十家。清嘉庆《仁怀县志》中赞誉：“城西茅台村制酒，全黔称第一”，道光《遵义府志》中载：“茅台酒、仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一，其料用纯高梁者上，用杂粮者次。制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一日茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。清朝学者张国华曾经作《竹枝词·茅台村》，其中有云：“一座茅台旧有村，糟邱无数结为邻。使君休怨曲生醉，利锁名缰更醉人。于今酒好在茅台，滇黔川湘客到来。贩去千里市上卖，谁不称奇亦罕哉o诗中记录了当时茅台村甚多的酿酒烧房和云、贵、川、湘、诸省客商竞相前来购买茅台好酒的盛况，是研究清中、晚期茅台酒的酿造、营销等情况的珍贵史料。

　　“清咸丰四年（1854年）八月二十二日，贵桐梓州杨龙喜、舒明达领导的号军叛乱，克县城，旋克仁怀县，进围遵义府”。朝廷派兵，激战于茅台村，顿时茅台村化为废墟，兴盛的几十家酿酒作坊、字号毁于兵灾，酿酒生产一度中断。同治元年（1682年），华联辉在百废待兴的茅台村首建“成裕酒房”。光绪年间，为了提高川盐人黔的运输能力，地方再次疏浚赤水河，加之实行官运商销的运销制度，又大力促使了茅台村酿酒业的发展，“茅春”、“茅台烧春”以及“回沙茅酒”远销各地。

　　“成义烧房”的前身“成裕烧房”于同治一年（1862年）开设，创始人是华联辉，“荣太和烧房”于光绪五年（1879年）设立，这个烧房是仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设的，后更名为“荣和烧房”。“恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”，是贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。

　　1915年美国为庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”。“成义’、“荣和”（华茅和王茅）两家的酒作为名优特产送展，当时农商部来加区分，一概以“茅台造酒公司”的名义送出，统称“茅台酒”，展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家，被誉为世界名酒，与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒，从此蜚声中外。获奖后王茅和华茅为国际金奖的所属争执不下，县商无法裁决，官司打到省府；1918年由贵州省公署下文调处：两家均有权使用“巴拿马万国博览会获奖”字样，奖牌由仁怀县商保存。华、王两家为庆祝这次大奖各自封坛入窖存酒，在1996年记念巴拿马万国博览会召开八十周年之际国酒人推出了八十年陈酿茅台酒，其至高无上的品位堪称国酒之尊。

　　“荣和”与“成义”两家，为了争夺在巴拿马万国博览会上荣获的国际金奖的奖状和奖章，长期争斗，一直争到1918年由贵州省长刘显世作出裁决，由两家烧房共同享有才算了结。

　　1951、1952年地方政府通过购买、没收的方法把成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一。 国家以1.3亿元（旧币，折合人民币1.3万元）赎买“成义烧房”（其中1000元属工本费和契税）。县人民政府委托县税务局局长王善斋代管厂务，主持工作，组建成国营企业。厂名全称“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”（以下简称茅台酒厂）。 仁怀县财经委员会将没收的“荣和烧房”估价500万元（旧币，折合人民币500元）划拨给茅台酒厂。贵阳市财经委员会（简称财委）通知遵义地区财委，接管赖永初“恒兴”酒厂财产，地区财委根据贵阳市意见转仁怀县委，县委即转由茅台酒厂接管。茅台酒厂由贵州省专卖事业管理局领导，厂名为“贵州省专卖事业管理局仁怀茅台酒厂”

　　1953年 贵州茅台酒厂厂长张兴忠传达县财经委员会决定，全部接管恒兴酒厂。

　　1954年在日内瓦会议期间，国务院总理周恩来用茅台酒宴请与会贵宾。周恩来说，在日内瓦会议上帮助他成功的有“两台”（一台是茅台（酒），一台是电影《梁山伯与祝英台》）。

　　1957年四川省古蔺县烟酒公司二郎酒厂，向贵州茅台酒厂购买糟子2万斤作母糟。

　　1958年贵州茅台酒出口商标“飞天”牌在上海签订协议，由香港五丰行办理注册，并报国务院备案。

　　1966年茅台酒内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，瓶盖改用红色塑料螺旋盖。

　　1976年外销茅台酒包装，瓶外皮纸取消，改用彩印纸盒，瓶口外挂吊牌，吊牌用圆形、红色丝带系结。葵花牌商标改用飞天牌商标，每箱24瓶改用纸箱12瓶，箱内不允许附带任何纸物。

　　1978年贵州茅台酒厂产量突破千吨大关，达到1068吨，扭转了连续16年的严重亏损，摘掉了亏损帽子。

　　1984年1月起，贵州茅台酒外销包装瓶盖全部改用扭断式防盗铝盖，取消原来的丝带和小标签。

　　1986年将“贵州省茅台酒厂”更名为“中国贵州茅台酒厂”。在法国举办的第十二届国际食品博览会上，“飞天牌”贵州茅台酒获金牌奖1989年茅台酒获国家第五届评酒会金奖，实现国内金奖五连冠。销售超额完成国家计划，突破亿元大关。

　　1996年茅台酒厂主导产品贵州茅台酒500ml系列（含飞天牌、五星牌）正式启用从意大利GOALA公司进口的专用瓶盖。该瓶盖具有防伪、防再次灌装、使用安全等功能。

　　1997年中国贵州茅台酒厂集团、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司在贵阳市举行授牌仪式，

　　1999年 茅台酒厂发起成立了股份制企业——贵州茅台酒股份有限责任公司。

　　2001年茅台集团公司推出“年份酒”，在出厂的茅台酒商标显著位置标明出厂日期。

　　2003年贵州茅台啤酒公司系列产品“茅台雪啤”隆重上市。中国酿酒工业协会白酒分会授予“贵州茅台酒”、“茅台王子酒”和“茅台迎宾酒”为“全国有关香型白酒质量优秀产品”称号。

　　2005年中国贵州茅台酒被确认采用了纯粮固态发酵生产工艺，获准中国食品工业协会白酒专业委员会批准使用“纯粮固态发酵白酒”标志。风暴注册风暴风暴娱乐注册